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2019年马鞍山市中式烹调技师高级研修班在我院正式开班

发表日期:2019年08月26日???共浏览 次??? 出处:管理工程系 ??? 作者:管理工程系 ????【编辑录入:杨为民】

为进一步推进全市技能人才的培养提升,加快高技能人才队伍的建设,8月23日,由马鞍山市人社局主办,我院管理工程系承办的中式烹调技师高级研修班在姚家寨生态园会议中心举行了开班仪式。学院副院长杨辉亚、教务处处长王青,以及市人社局和市人事考试院的有关领导参加了开班仪式。

在开班仪式上,陈安萍介绍了学院烹饪专业的办学经验和获奖情况,并就此次培训、鉴定的具体安排做了说明。王青就学院整体发展、专业建设情况向学员们做了介绍,并对此次高研班的培训纪律做了明确要求。杨辉亚副院长勉励高研班学员珍惜机会、抓紧时间,努力研修,争取圆满成绩。市人社局的有关领导对高研班相关政策和鉴定情况进行了解读。参加这次研修班的56位学员都是来自本市各大酒店和餐饮行业。他们将在接下来的五天时间里交叉进行理论提升和实操练习,再通过2天时间的理论考试、论文答辩和实操考核,合格者将直接颁发中式烹调师技师职业资格证书。

在接到市局这项工作任务后,管理工程系高度重视,提前谋划,认真落实。主动和市局有关部门协调相关工作。烹饪教研室黄炜等老师加班加点,克服任务重、时间紧、人员少等重重困难,几易其稿,认真制定高研班培训考核实施方案,精心组织、合理安排。专门聘请黄山学院和省烹饪协会等省内知名专家,全市餐饮界的领头人授课,切实做好本次高研班培训及考核等工作。为全市烹饪高技能人才培养添砖加瓦,为促进我市餐饮企业提升人力资源水平和就业竞争力提供有力支撑。

(文/黄炜审核/陈安萍)


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